El blog "asaltado" de este mes para el reto del asaltablogs fue Bocadillo Suculento en memoria y homenaje a su dueña, Carolina. Elegí su receta de "coquitos" (o cocadas, como las llamamos acá en Perú). Es un postre más sencillo de lo que muchos imaginan y lleva muy pocos ingredientes. Lo ideal es hornearlos hasta que estén doraditos. Se pueden acompañar con manjar blanco.
domingo, 26 de enero de 2014
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31 comentarios:
Mmmmmm, que ricos dulces de cocos!!! No sabes el antojo que me está entrando de comer un par de ellos!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Los coquitos te han quedado fantástico. Lindo homenaje :)
besos
Muy bien explicada la receta con unas fotos muy claritas. Me encanta.
Una receta dulce y deliciosa para un dulce homenaje.
Besitosss
No conocía tu blog y me encanta.
Una receta sencilla y delidciosa. Un bonito homenaje.
Besos.
No conocía tu blog, ves y gracias al asalta blogs ya te tengo entre mis preferidos, me encantan tus fotos y el paso a paso tan sencillo y tan util,ya estoy entre tus seguidoras.
Un besito y un homenaje muy bonito.
Rica y sencilla, me ha encantado , un besito!
Está siendo un homenaje complicado, pero bonito. Carolina estará feliz allí donde esté de vernos cocinar todas sus recetas :)
Como dice tu blog, estas galletas son un dulce escape a estos días de exámenes.
Hola muchas gracias por pasarte por mi blog y quedarte asi he conocido el tuyo, y por supuesto también me quedo, este asalto es muy duro pero muy bonito ...me encantan tus cocadas
Besinos
El Toque de Belen
Deliciosa tu receta, yo la tuve en pantalla mucho tiempo pues era una de mis elegidas, pero finalmente cambie por otra.Muy bonito nuestro homenaje,resulta muy emotivo.Bessoss
Una receta muy bien elegida para este asalto. Carolina seguro que estaría bien contenta de como la has contado
Un besazo
Te han quedado estupendos y muy bien explicados, Carolina se sentiría feliz...
Besitos...
preciosa entrada y buenísimos estos coquitos.
Bss
Me chiflan las cocadas y no sabía que eran tan fáciles de hacer.Muy ricas
Besitos
Como han triunfado los coquitos, yo tambien los elegí, seguro que Carolina estará disfrutando de ver lo golosillas que hemos sido. Besos
Hemos coincidido, nuestra elección de los coquitos ha sido un acierto, estaban realmente deliciosos... va por ella!!!
Besos
Estos bocaditos siempre me han parecido riquísimos. Me quedo de seguidora y me llevo uno a:
http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/
Besos.
Mmmm qué pinta! Seguro que estaban deliciosas! Besos :D
Que bonito homenaje y que rica receta, me quedo como seguidora tuya.
Besos
Me encantan las cocadas, y nunca he probado a hacerlas!!! A ver si me animo.... :)
besos
Que rica receta, me gusta mucho el coco y esta receta estuve a punto de hacerla, al final hice el arroz con leche y coco. Me quedo por tu blog.
A Carolina le encantaba el coco y tiene varias recetas con este ingrediente y parece que esta ha sido una de las mas populares, así que hemos aprendido un montón de nombres: coquitos, cocadas, sultanas...Buen asalto
Gracias a todos por sus comentarios!
una eleccion estupenda, a Carolina le encantaba el coco y lo utilizaba mucho en sus recetas.Gran homenaje
Ya me ha quedado claro el mensaje: tengo que preparar estos coquitos o cocadas, ya que habéis sido muchos los que se los habéis "robado" a Carolina.
Muás
Gallecookies
Que ricos! y te han quedado perfectos.
Besos.
Un asalto muy rico. Besos
que ya acabo!!! estoy terminando de comentar y me encuentro estos coquitos que bonitos y deliciosos!! un bonito y rico homenaje!! me quedo como seguidora eh!! besos
Hola Maria Luisa!
Qué ricos estos coquitos y qué bien explicada la receta!
Aquí me quedo como seguidora para no perderme una miga de lo que sigas publicando!!
Te invito a pasarte por mi blog cuando quieras!
Un besito desde Bruselas!!
Muchas gracias!
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