lunes, 13 de octubre de 2014

Croquembouche


El croquembouche es un clásico postre fránces que reemplaza tradicionalmente las tortas de matrimonio en Francia. Está hecho de profiteroles rellenos con crema pastelera y cubiertos con caramelo (también se pueden cubrir con chocolate). Se pueden armar con la ayuda de un cono o simplemente apilarlos. 




4 comentarios:

Unknown dijo...

Absolutamente irresistible y muchas gracias por el paso a paso tan bien detallado.
Besos.

La Casita de Aitana dijo...

madre mia que ricooooo, te han quedado preciosos , yo creo que me comia ahora mismo to el plato jejejje
besitosss noe

Yamile dijo...

Wow te ha salido precioso, este es uno de los postres que me falta hacer y que bien que te salió sin el cono porque yo tampoco tengo jeje

Leny dijo...

¡Qué ricos! se ve un postre delicioso ;-) un poco de trabajo pero merece la pena por probar un bocado de esto. El caramelo le da un toque muy chic!
Besos
Lxx

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