domingo, 26 de enero de 2014

Cocadas


El  blog "asaltado" de este mes para el reto del asaltablogs fue Bocadillo Suculento en memoria y homenaje a su dueña, Carolina. Elegí su receta de "coquitos" (o cocadas, como las llamamos acá en Perú). Es un postre más sencillo de lo que muchos imaginan y lleva muy pocos ingredientes. Lo ideal es hornearlos hasta que estén doraditos. Se pueden acompañar con manjar blanco.


31 comentarios:

Apfelstrudel Kuchen dijo...

Mmmmmm, que ricos dulces de cocos!!! No sabes el antojo que me está entrando de comer un par de ellos!!!

Un besito,
Sandra von Cake

Aisha dijo...

Los coquitos te han quedado fantástico. Lindo homenaje :)
besos

Tengo un plan B dijo...

Muy bien explicada la receta con unas fotos muy claritas. Me encanta.

Reme Alsurdelsur dijo...

Una receta dulce y deliciosa para un dulce homenaje.

Besitosss

No conocía tu blog y me encanta.

Cocidito de mi vida - Mavi dijo...

Una receta sencilla y delidciosa. Un bonito homenaje.
Besos.

María Teresa dijo...

No conocía tu blog, ves y gracias al asalta blogs ya te tengo entre mis preferidos, me encantan tus fotos y el paso a paso tan sencillo y tan util,ya estoy entre tus seguidoras.
Un besito y un homenaje muy bonito.

copia cocina (ahora retos) dijo...

Rica y sencilla, me ha encantado , un besito!

Ana Melm dijo...

Está siendo un homenaje complicado, pero bonito. Carolina estará feliz allí donde esté de vernos cocinar todas sus recetas :)

Recetas de Azúcar y Orégano dijo...

Como dice tu blog, estas galletas son un dulce escape a estos días de exámenes.

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Hola muchas gracias por pasarte por mi blog y quedarte asi he conocido el tuyo, y por supuesto también me quedo, este asalto es muy duro pero muy bonito ...me encantan tus cocadas
Besinos
El Toque de Belen

Kaisa dijo...

Deliciosa tu receta, yo la tuve en pantalla mucho tiempo pues era una de mis elegidas, pero finalmente cambie por otra.Muy bonito nuestro homenaje,resulta muy emotivo.Bessoss

Vivi martínez dijo...

Una receta muy bien elegida para este asalto. Carolina seguro que estaría bien contenta de como la has contado
Un besazo

Mina S.F. dijo...

Te han quedado estupendos y muy bien explicados, Carolina se sentiría feliz...
Besitos...

kesito dijo...

preciosa entrada y buenísimos estos coquitos.
Bss

Sara Luengo dijo...

Me chiflan las cocadas y no sabía que eran tan fáciles de hacer.Muy ricas
Besitos

Sacri dijo...

Como han triunfado los coquitos, yo tambien los elegí, seguro que Carolina estará disfrutando de ver lo golosillas que hemos sido. Besos

Churretosa dijo...

Hemos coincidido, nuestra elección de los coquitos ha sido un acierto, estaban realmente deliciosos... va por ella!!!
Besos

Ra S dijo...

Estos bocaditos siempre me han parecido riquísimos. Me quedo de seguidora y me llevo uno a:

http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/

Besos.

Iosune Robles dijo...

Mmmm qué pinta! Seguro que estaban deliciosas! Besos :D

el puchero de la bruja dijo...

Que bonito homenaje y que rica receta, me quedo como seguidora tuya.
Besos

Paula R dijo...

Me encantan las cocadas, y nunca he probado a hacerlas!!! A ver si me animo.... :)
besos

Mara. Más dulce que salado. dijo...

Que rica receta, me gusta mucho el coco y esta receta estuve a punto de hacerla, al final hice el arroz con leche y coco. Me quedo por tu blog.

Sr Lobo dijo...

A Carolina le encantaba el coco y tiene varias recetas con este ingrediente y parece que esta ha sido una de las mas populares, así que hemos aprendido un montón de nombres: coquitos, cocadas, sultanas...Buen asalto

Maria Luisa Talledo dijo...

Gracias a todos por sus comentarios!

Marga de Azafranes y Canelas dijo...

una eleccion estupenda, a Carolina le encantaba el coco y lo utilizaba mucho en sus recetas.Gran homenaje

Iratxe Ayala dijo...

Ya me ha quedado claro el mensaje: tengo que preparar estos coquitos o cocadas, ya que habéis sido muchos los que se los habéis "robado" a Carolina.
Muás
Gallecookies

Chocolate y caramelo dijo...

Que ricos! y te han quedado perfectos.

Besos.

raksha dijo...

Un asalto muy rico. Besos

Btrix dijo...

que ya acabo!!! estoy terminando de comentar y me encuentro estos coquitos que bonitos y deliciosos!! un bonito y rico homenaje!! me quedo como seguidora eh!! besos

María [Pastélite] dijo...

Hola Maria Luisa!
Qué ricos estos coquitos y qué bien explicada la receta!
Aquí me quedo como seguidora para no perderme una miga de lo que sigas publicando!!
Te invito a pasarte por mi blog cuando quieras!
Un besito desde Bruselas!!

Maria Luisa Talledo dijo...

Muchas gracias!

Publicar un comentario

 

Template by Suck my Lolly