sábado, 22 de noviembre de 2014

Hamburguesas de cordero

  
Estas hamburguesas son muy fáciles de hacer y quedan super jugosas y sabrosas. Yo utilicé carne de cordero pero en realidad pueden usar cualquier carne molida. El tomate y la cebolla deben estar picados muy finamente, incluso, pueden procesarlos. Para saber si la cantidad de sal está bien, se frie un poquito de la mezcla y se prueba. Yo mezcle primero los ingredientes con una cuchara y luego los integré con la carne amasando con la mano.



2 comentarios:

Marga de Azafranes y Canelas dijo...

En realidad me llama bastante la atención utilizar cordero en unas hamburguesas, me parece una opcion estupenda que nunca he llevado a cabo asi que creo que tengo que poner remedio rápido. Deben quedar muy buenas

Kim I.M dijo...

Me paso para desearte unas muy felices navidades =)
Un besote gordo!

Publicar un comentario

 

Template by Suck my Lolly