Estas hamburguesas son muy fáciles de hacer y quedan super jugosas y sabrosas. Yo utilicé carne de cordero pero en realidad pueden usar cualquier carne molida. El tomate y la cebolla deben estar picados muy finamente, incluso, pueden procesarlos. Para saber si la cantidad de sal está bien, se frie un poquito de la mezcla y se prueba. Yo mezcle primero los ingredientes con una cuchara y luego los integré con la carne amasando con la mano.
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3 comentarios:
En realidad me llama bastante la atención utilizar cordero en unas hamburguesas, me parece una opcion estupenda que nunca he llevado a cabo asi que creo que tengo que poner remedio rápido. Deben quedar muy buenas
Me paso para desearte unas muy felices navidades =)
Un besote gordo!
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