Este pye queda perfecto gracias al balance de los sabores, el ácido de la piña y el dulce que se le agrega combinan perfecto con la masa que es un poco salada. La piña puede reemplazarse por manzana, en ese caso, el azúcar debe reducirse a 3/4 de taza. El pye queda mucho más rico si se sirve cuando todavía está caliente.
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