domingo, 16 de noviembre de 2014

Turrón de chocolate


El turrón de chocolate es muy parecido a un brownie pero tiene una costra crocante y un interior muy amelochado. Es muy fácil de hacer y para que quede con la textura adecuada, debe prepararse a mano. Me olvidé de colocarlo en la receta, pero al final, después de mezclar las pecanas, le agregué 3 tapitas de pisco, para que quede un poco amargo y contraste con el dulce del chocolate de leche. Lo serví con fudge y sorbete de maracuyá.


2 comentarios:

María Teresa dijo...

Pero que bueno, más fácil y rico imposible y con ese paso a paso no deja lugar a las dudas, me encanta.
Un abrazo

Maite SweetFood dijo...

Me encanta el turron casero!!!Y de chocolate ya ni te digo!!Un beso

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